Persische Lammrippchen mit Zitronengras-Minzkruste an Joghurt-Minz-Reis und glasierten Cocktailtomaten

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ein Rezept von Ardašir Pârse

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Geschmorte Rinderbacke auf persische Art

Geschmorte Ochsenbacke_wz

ein Rezept von Ardašir Pârse

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Hummerkrabben auf Dill-Curry Gemüse mit Rosenblättern

Hummerkrabben in Dill-Curry Gurkengemuese_wz

ein Rezept von Ardašir Pârse

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Persische Auberginencremesuppe mit Thymian-Limonen-Croutons

Persische Auberginenencremesuppe

ein Rezept von Ardašir Pârse

Dieses Kochrezept wurde ins Russische übersetzt

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Kraut-Reis an Curry-Krautsalat und Torschi-Zwiebel

Krautreis an Curry-Weisskrautsalat und roterTorschizwiebel_wz

ein Rezept von Ardašir Pârse

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Kartoffel – Curry Suppe mit Haram-Speck-Einlage und Knoblauch Croutons mit Koriander-Petersilienhäubchen

Kartoffel Curry Suppe

ein Rezept von Ardašir Pârse

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Kalbsragout in Pflaumen-Mirabellen Sauce mit karamellisiertem Mandel-Pinienhäubchen an Prosecco-Pflaumenschaum und Safran-Basmati-Krusten Reis

Kalbsragout in Pflaumen 02_wz

ein Rezept von Ardašir Pârse

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Glasiertes persisches Safran Küchlein mit Rumkirsche an Orangenspiegel mit Orangenfilets

Persisches Kuechlein an Orangensauce 01_wz

ein Rezept von Mira und Ardašir Pârse

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Kalbsragout in Spinat-Pflaumen-Sauce mit Spinatsalat an Safran-Basmati Krusten Reis mit Rosinen-Walnusshäubchen

Espenâj 01_wz

ein Rezept von Ardašir Pârse

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Putenbrust im Bockshornkleemantel mit Limettensaft und Limonenzesten auf grünem Curryspiegel an Basmati Reis mit Safranhäubchen

Putenbrust im Bochshornkleemantel auf gruenem Curry Spiegel an Basmatireis mit Safranhäubchen

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